Uwaga! Ta strona używa plików cookies i podobnych techonologii (kliknij aby poznać politykę plików Cookies)
Akceptuj i zamknij
Podobne artykuły +
Test kuchenek mikrofalowych: Mikrofalówka czy piekarnik?
Test robotów kuchennych: Mieszane wyniki
Test kuchenek mikrofalowych: Gotowanie – falowanie
Kupujemy kuchenkę mikrofalową: Bądź na fali
Test mikrofalówek: Grillowanie na mikrofali
Test zmywarek: Oszczędna tylko na etykiecie?
Test mikserów: Wstrząśnięte i zmieszane
Test parowarów: Problemy na parze
Test kuchenek mikrofalowych: Obiad z mikrofali?
Test lodówek: Dlaczego droższa znaczy lepsza?
Test zmywarek: Czy droga znaczy dobra?
Test lodówek: Zamrożona gotówka
Test czajników elektrycznych: Muzyka z czajnika
Test blenderów kielichowych: Najtańszy lepszy od najdroższego
Test okapów kuchennych: Świeże powietrze w twojej kuchni
Test grilli elektrycznych: Gorąca przyjemność bez ognia
Test pralek: Jaka pralka najlepsza dla ciebie?
Test zmywarek: Jaka zmywarka?
Test wypiekaczy do chleba: Chleb z automatu
Test kuchenek mikrofalowych: Gorące i głośne
Test zmywarek do zabudowy: Niecierpliwi płacą więcej
Test zmywarek: Dobra jakość w niskiej cenie
Test czajników elektrycznych: Tani i szybki
Test blenderów ręcznych i mikserów ręcznych: Mieszane wyniki
Test lodówek do zabudowy: Lodówki od podszewki
Test zmywarek: Najdroższa tylko mierna
Test lodówek: Ciepło-zimno
Test blenderów ręcznych: Niska cena – kiepski efekt
Test pralek: Wiele hałasu o czystość
Test odkurzaczy: Z workiem czy bez?
Test pralek: Która sprawdzi się w praniu?
Test odkurzaczy: Pogromcy kurzu
Test ekspresów ciśnieniowych: Pod ciśnieniem
Test odkurzaczy: Koniec z kurzem
Test ekspresów ciśnieniowych: Idealne zaparzanie
Test 23 odkurzaczy: Wciągający wybór
Test ekspresów do kawy: Kawa ekspresem!
Test odkurzaczy: Sprzątanie: skutecznie i bez rozgłosu
Test płynów do mycia naczyń: Król piany?
Test tabletek do zmywarek: Z siłą wodospadu...
Test ekspresów przelewowych: Pojedynek na kawy
Test ekspresów do kawy: Kawowa ekspresja
Test mieszanek przyprawowych: Zamieszanie z mieszankami
Test kostek rosołowych: Kostki zostały rzucone
Test ekspresów do kawy: Ekspres(ja) do kawy
Test pieprzu: Nie pieprz bez sensu
: Test pieprzu - powtórzenie
Testy: Płyty grzewcze
Udostepnij
Testy: Płyty grzewcze PRO-TEST: Nr 9 (102) wrzesień 2010
Płyty grzewcze Test płyt grzewczych Test płyt grzewczych Ciepło-zimno 17 PŁYT W TEŚCIE: Płyta ceramiczna czy indukcyjna? Jaką wybrać? Na płycie indukcyjnej ugotujemy szybciej, niż na ceramicznej, ale jej szum może irytować osoby o wrażliwych uszach. Niektórzy mają też obawy co do jej negatywnego wpływu na nasze zdrowie. Czy słusznie?

W teście szczegółowym badaniom poddano 10 tradycyjnych płyt ceramicznych i siedem płyt indukcyjnych. Każdą z nich eksperci sprawdzili pod względem gotowania, łatwości obsługi, bezpieczeństwa, zużycia energii i hałasu.

Buczenie z garnka

Mniej lub bardziej donośne brzęczenie, trzeszczenie i buczenie rozbrzmiewało z wszystkich przetestowanych płyt indukcyjnych. To, jak głośne są te dźwięki, zależy od garnka i jego zawartości. W każdym razie wrażliwe uszy mogą tej "muzyki" nie wytrzymać. W dodatku słychać ją także na częstotliwościach, na których my, ludzie jej nie uchwycimy, za to słyszą je niektóre domowe zwierzęta, na przykład psy i koty.

Ale garnek buczy nie bez powodu: to sygnał, że coś się w nim dzieje. Bo podczas gotowania na płytach indukcyjnych ciepło powstaje już bezpośrednio w dnie garnka. Przez płaskie miedziane kanaliki pod szklaną powierzchnią płyty płynie prąd zmienny o mocy od 20 do 60 kiloherców, wytwarzając zmienne pole elektromagnetyczne o niskich częstotliwościach. Dno garnka je przejmuje i zamienia w ciepło, a powstające przy tym wibracje wytwarzają buczenie. W ten właśnie sposób podgrzewane są potrawy w naszych garnkach. Jak tylko przerwiemy kontakt garnka z polem grzewczym, prąd przestaje płynąć. Znika wtedy pole magnetyczne. W ten sposób płyta rozpoznaje obecność garnka. Ponieważ ciepło pojawia się dopiero w naczyniu, powierzchnia płyty pozostaje zimna.

Testowane płyty: AEG-Electrolux, Bauknecht, Bosch, Gorenje, Ikea, Juno, Küppersbusch, Miele, Neff, Privileg, Siemens, Teka

Czy chcesz poznać pełną treść i wyniki tego testu?
Dokonaj jego zakupu. Możesz zapłacić przelewem, kartą lub SMS-em.
Co otrzymujesz kupując
Abonament roczny
NIEOGRANICZONY DOSTĘP NA STRONIE DO BLISKO 300 TESTÓW
Nr 9 (102) wrzesień 2010
Pojedynczy numer gazety w wersji elektronicznej
Test płyt grzewczych
Ciepło-zimno

Pojedynczy test w wersji elektronicznej
Test płyt grzewczych Ciepło-zimno
Pojedynczy test w wersji elektronicznej z dostępem przez SMS.
E-prenumerata półroczna
E-prenumerata obejmuje 6 kolejnych e-numerów gazety
Cena
89,00 zł
9,99 zł
7,99 zł
12,30 zł
49,00 zł
Dodatki do artykułu Nasza rada
Indukcja: Bezpieczna czy nie?
Słowniczek
3 praktyczne wskazówki
Wybrane, zbadane, ocenione
Załączniki do artykułu Tabela w wersji PDF
PRO-TEST na Facebooku