Podobne artykuły
+
Testy: Jogurty truskawkowe
Udostepnij
Testy: Jogurty truskawkowe
PRO-TEST:
Nr 2 (18) luty 2003
Test jogurtów truskawkowych
Chemia w jogurcie!
Do testu wybrano jogurty truskawkowe produkowane przez duże koncerny spożywcze i spółdzielnie mleczarskie. Próby zakupiono na rynku warszawskim w dużych sieciach sklepowych. Badania sensoryczne, mikrobiologiczne oraz badania parametrów fizykochemicznych wykonano w akredytowanym laboratorium.
Zakres badań obejmował:
- ocenę poprawności oznakowania etykiety
- badania sensoryczne: ocenę wyglądu ogólnego, barwy, smaku, zapachu i konsystencji jogurtów
- badanie parametrów fizykochemicznych takich jak: zawartość wody, suchej masy beztłuszczowej, tłuszczu, kwasowość jogurtów, zawartość konserwantów chemicznych: kwasów benzoesowego i sorbowego
- badanie czystości mikrobiologicznej - obecność drobnoustrojów z grupy coli
- badanie zawartości bakterii kwasu mlekowego decydujących o właściwościach prozdrowotnych jogurtów
Opakowanie i etykieta
Wszystkie badane jogurty były prawidłowo opakowane i w większości prawidłowo oznakowane. Opakowania stanowiły pojemniki z tworzyw sztucznych dopuszczonych do kontaktu z żywnością, szczelnie zamknięte folią aluminiową termozgrzewalną. Na wyróżnienie zasługuje opakowanie jogurtu probiotycznego Bakoma Benefit ze względu ...Czy chcesz poznać pełną treść tego testu? Musisz dokonać jego zakupu.
Opłaty możesz dokonać za pomocą SMS-a, przelewem lub kartą.
Zakres badań obejmował:
- ocenę poprawności oznakowania etykiety
- badania sensoryczne: ocenę wyglądu ogólnego, barwy, smaku, zapachu i konsystencji jogurtów
- badanie parametrów fizykochemicznych takich jak: zawartość wody, suchej masy beztłuszczowej, tłuszczu, kwasowość jogurtów, zawartość konserwantów chemicznych: kwasów benzoesowego i sorbowego
- badanie czystości mikrobiologicznej - obecność drobnoustrojów z grupy coli
- badanie zawartości bakterii kwasu mlekowego decydujących o właściwościach prozdrowotnych jogurtów
Opakowanie i etykieta
Wszystkie badane jogurty były prawidłowo opakowane i w większości prawidłowo oznakowane. Opakowania stanowiły pojemniki z tworzyw sztucznych dopuszczonych do kontaktu z żywnością, szczelnie zamknięte folią aluminiową termozgrzewalną. Na wyróżnienie zasługuje opakowanie jogurtu probiotycznego Bakoma Benefit ze względu ...Czy chcesz poznać pełną treść tego testu? Musisz dokonać jego zakupu.
Opłaty możesz dokonać za pomocą SMS-a, przelewem lub kartą.
Co otrzymujecie kupując
Cena
Promocja
Dostęp do testu przy pomocy przelewu bankowego lub karty.
Test jogurtów truskawkowychChemia w jogurcie!
Pojedynczy test w wersji elektronicznej 7,99 zł
- Dostęp do testu przy pomocy kodu SMS
Test jogurtów truskawkowychChemia w jogurcie!
Pojedynczy test w wersji elektronicznej z dostępem przez SMS. Jeśli jesteś zalogowany, test zostanie zapisany na twoim koncie, jeśli nie, dostęp do testu będzie jednorazowy 11,07 zł
- Ten test możesz przeczytać również, jeśli kupisz:
Nr 2 (18) luty 2003
Pojedynczy numer gazety w wersji elektronicznej 9,99 zł
-
prenumerata roczna
Otrzymujesz dostęp do wszystkiego, co ukazuje się na stronie przez kolejnych 12 miesięcy od daty rozpoczęcia prenumeraty (czyli od pierwszego numeru zakupionego e-prenumeracie) + 5 dodatkowych testów do wyboru + Książka za darmo: Dieta albo Cud. Test 42 diet Płacisz tylko za koszty przesyłki. 79,00 zł
20% rabatu na wszystkie książki wydane przez Fundację PRO-TEST podczas trwania prenumeraty
prenumerata półroczna
Otrzymujesz dostęp do wszystkiego, co ukazuje się na stronie przez kolejnych 6 miesięcy od daty rozpoczęcia prenumeraty (czyli od pierwszego numeru zakupionego e-prenumeracie) + 3 dodatkowe testy do wyboru 44,00 zł
15% rabatu na wszystkie książki wydane przez Fundację PRO-TEST podczas trwania prenumeraty
Test jogurtów truskawkowychChemia w jogurcie! Pojedynczy test w wersji elektronicznej 7,99 zł
- Dostęp do testu przy pomocy kodu SMS
Test jogurtów truskawkowychChemia w jogurcie! Pojedynczy test w wersji elektronicznej z dostępem przez SMS. Jeśli jesteś zalogowany, test zostanie zapisany na twoim koncie, jeśli nie, dostęp do testu będzie jednorazowy 11,07 zł
- Ten test możesz przeczytać również, jeśli kupisz:
Nr 2 (18) luty 2003Pojedynczy numer gazety w wersji elektronicznej 9,99 zł
-
prenumerata rocznaOtrzymujesz dostęp do wszystkiego, co ukazuje się na stronie przez kolejnych 12 miesięcy od daty rozpoczęcia prenumeraty (czyli od pierwszego numeru zakupionego e-prenumeracie) + 5 dodatkowych testów do wyboru + Książka za darmo: Dieta albo Cud. Test 42 diet Płacisz tylko za koszty przesyłki. 79,00 zł
20% rabatu na wszystkie książki wydane przez Fundację PRO-TEST podczas trwania prenumeraty
prenumerata półrocznaOtrzymujesz dostęp do wszystkiego, co ukazuje się na stronie przez kolejnych 6 miesięcy od daty rozpoczęcia prenumeraty (czyli od pierwszego numeru zakupionego e-prenumeracie) + 3 dodatkowe testy do wyboru 44,00 zł
15% rabatu na wszystkie książki wydane przez Fundację PRO-TEST podczas trwania prenumeraty
Chcesz jawności informacji o produktach, do których dosypywano sól przemysłową? Wyślij wniosek do GIS i GIW
Wniosek GIS
Wniosek GIW
prenumerata roczna
prenumerata obejmuje 12 kolejnych numerów gazety
+ 5 dodatkowych testów do wyboru
+ Książka za darmo: Dieta albo Cud. Test 42 diet
prenumerata półroczna
prenumerata obejmuje 6 kolejnych numerów gazety
+ 3 dodatkowe testy do wyboru
PRO-TEST na Facebooku
Śledź nas na Twitterze