Testy: Oleje
Udostepnij
Testy: Oleje PRO-TEST: Nr 3 (19) marzec 2003
Test olejów Który wybrać? Jak wykazał nasz test, polskie zakłady tłuszczowe produkują oleje roślinne o wysokiej jakości. Do produkcji oleju wykorzystywany jest głównie rzepak - w naszym kraju najbardziej znany i popularny jest olej rzepakowy ze względu na uniwersalność zastosowania oraz cenę. W celu zwiększenia oferty, importowane są też oleje słonecznikowe i sojowe.

W teście badaniom poddano najczęściej kupowane na rynku polskim oleje: rzepakowe - Kujawski, Bartek, Kama, Brölio i Olek, słonecznikowe - Kruszwicki i Floriol oraz mieszankę olejów roślinnych o nazwie handlowej Smakowity. Wszystkie badane oleje zalecane są przez producentów do wszechstronnego stosowania w kuchni.

Zakres badań obejmował:

- ocenę prawidłowości oznakowania etykiety
- ocenę sensoryczną: zapachu, smaku, wyglądu i konsystencji
- ocenę parametrów chemicznych świadczących o świeżości produktu oraz prawidłowości procesu technologicznego - badanie liczby kwasowej i liczby nadtlenkowej ...Czy chcesz poznać pełną treść tego testu? Musisz dokonać jego zakupu.
Opłaty możesz dokonać za pomocą SMS-a, przelewem lub kartą.
Co otrzymujecie kupując Cena Promocja
Dostęp do testu przy pomocy przelewu bankowego lub karty. Test olejówKtóry wybrać?
Pojedynczy test w wersji elektronicznej
7,99 zł
-
Dostęp do testu przy pomocy kodu SMS Test olejówKtóry wybrać?
Pojedynczy test w wersji elektronicznej z dostępem przez SMS. Jeśli jesteś zalogowany, test zostanie zapisany na twoim koncie, jeśli nie, dostęp do testu będzie jednorazowy
11,07 zł
-
Ten test możesz przeczytać również, jeśli kupisz: Nr 3 (19) marzec 2003
Pojedynczy numer gazety w wersji elektronicznej
9,99 zł
-
prenumerata roczna
Otrzymujesz dostęp do wszystkiego, co ukazuje się na stronie przez kolejnych 12 miesięcy od daty rozpoczęcia prenumeraty (czyli od pierwszego numeru zakupionego e-prenumeracie) + 5 dodatkowych testów do wyboru + Książka za darmo: Dieta albo Cud. Test 42 diet Płacisz tylko za koszty przesyłki.
79,00 zł
20% rabatu na wszystkie książki wydane przez Fundację PRO-TEST podczas trwania prenumeraty
prenumerata półroczna
Otrzymujesz dostęp do wszystkiego, co ukazuje się na stronie przez kolejnych 6 miesięcy od daty rozpoczęcia prenumeraty (czyli od pierwszego numeru zakupionego e-prenumeracie) + 3 dodatkowe testy do wyboru
44,00 zł
15% rabatu na wszystkie książki wydane przez Fundację PRO-TEST podczas trwania prenumeraty
Załączniki do artykułu Artykuł w wersji PDF
Chcesz jawności informacji o produktach, do których dosypywano sól przemysłową? Wyślij wniosek do GIS i GIW
Wniosek GIS
Wniosek GIW
PRO-TEST na Facebooku