Podobne artykuły +
: Test pieprzu - powtórzenie
Test mieszanek przyprawowych: Zamieszanie z mieszankami
Test kostek rosołowych: Kostki zostały rzucone
Test kuchenek mikrofalowych: Obiad z mikrofali?
Test płyt grzewczych: Ciepło-zimno
Test kuchenek mikrofalowych: Mikrofalówka czy piekarnik?
Test robotów kuchennych: Mieszane wyniki
Test kuchenek mikrofalowych: Gotowanie – falowanie
Test czajników elektrycznych: Muzyka z czajnika
Kupujemy kuchenkę mikrofalową: Bądź na fali
Test mikrofalówek: Grillowanie na mikrofali
Testy: Pieprz czarny mielony
Udostepnij
Testy: Pieprz czarny mielony PRO-TEST: Nr 9 (25) wrzesień 2003
Test pieprzu Nie pieprz bez sensu Okazuje się, że połowa badanych marek pieprzu z rynku polskiego nie spełnia normy, bo zawiera zbyt dużo wody. Czy właśnie takiego pieprzu używacie? Sprawdziliśmy go w teście międzynarodowym. Jak wypada na tle przypraw dostępnych w Unii Europejskiej?

Szczypta pieprzu nada potrawie prawdziwie wyrazistego charakteru. Ale pieprz nie może być zanieczyszczony, zawierać pestycydów ani innych szkodliwych substancji. Przyprawy są narażone na rozwój bakterii i pleśni. Upodobały sobie je również pewne szkodniki. A mikrobiologicznie zanieczyszczone przyprawy mogą przecież zepsuć inne artykuły spożywcze, do których się je dodaje, jak na przykład mięso czy sałatki, a także - co za tym idzie - mogą być zagrożeniem dla naszego zdrowia, jeśli dojdzie do rozwoju bakterii i pleśni.

Najpieprzniejszy w smaku

W ramach testu zostały przebadane cztery popularne na rynku polskim marki pieprzu czarnego mielonego: Prymat, Ducros, Kamis i Kotanyi. Poza tym zbadano 16 marek pieprzu dostępnych na rynku niemieckim, a także sześć marek papryki słodkiej mielonej również z rynku niemieckiego. Sprawdzono, czy produkty te spełniają wymagania jakości, jeśli chodzi o parametry fizykochemiczne, mikrobiologiczne i sensoryczne ...Czy chcesz poznać pełną treść tego testu? Musisz dokonać jego zakupu.
Opłaty możesz dokonać za pomocą SMS-a, przelewem lub kartą.
Co otrzymujecie kupując Cena Promocja
Dostęp do testu przy pomocy przelewu bankowego lub karty. Test pieprzuNie pieprz bez sensu
Pojedynczy test w wersji elektronicznej
7,99 zł
-
Dostęp do testu przy pomocy kodu SMS Test pieprzuNie pieprz bez sensu
Pojedynczy test w wersji elektronicznej z dostępem przez SMS. Jeśli jesteś zalogowany, test zostanie zapisany na twoim koncie, jeśli nie, dostęp do testu będzie jednorazowy
11,07 zł
-
Ten test możesz przeczytać również, jeśli kupisz: Nr 9 (25) wrzesień 2003
Pojedynczy numer gazety w wersji elektronicznej
9,99 zł
-
prenumerata roczna
Otrzymujesz dostęp do wszystkiego, co ukazuje się na stronie przez kolejnych 12 miesięcy od daty rozpoczęcia prenumeraty (czyli od pierwszego numeru zakupionego e-prenumeracie) + 5 dodatkowych testów do wyboru + Książka za darmo: Dieta albo Cud. Test 42 diet Płacisz tylko za koszty przesyłki.
79,00 zł
20% rabatu na wszystkie książki wydane przez Fundację PRO-TEST podczas trwania prenumeraty
prenumerata półroczna
Otrzymujesz dostęp do wszystkiego, co ukazuje się na stronie przez kolejnych 6 miesięcy od daty rozpoczęcia prenumeraty (czyli od pierwszego numeru zakupionego e-prenumeracie) + 3 dodatkowe testy do wyboru
44,00 zł
15% rabatu na wszystkie książki wydane przez Fundację PRO-TEST podczas trwania prenumeraty
Załączniki do artykułu Artykuł w wersji PDF
Chcesz jawności informacji o produktach, do których dosypywano sól przemysłową? Wyślij wniosek do GIS i GIW
Wniosek GIS
Wniosek GIW
PRO-TEST na Facebooku