Uwaga! Ta strona używa plików cookies i podobnych techonologii (kliknij aby poznać politykę plików Cookies)
Akceptuj i zamknij
data: 20.02.2013 r. Smaki
 Smaki Słodko-gorzko

Gdy niemowlę pozna gorzki smak, w przyszłości polubi ostre potrawy.

 

Dzieci uwielbiają słodycze, a to do zdrowych nawyków żywieniowych nie należy. Jeśli jednak od małego podniebienie dziecka zakosztuje goryczy, jest większa szansa na to, że w przyszłości będzie gustowało niekoniecznie w słodkościach.

 

Dowodzi tego badanie przeprowadzone w Filadelfii, w którym niemowlętom podawano przez trzy miesiące pożywienie o lekko gorzkim i ostrym smaku. Okazało się, że dzieci te po jakimś czasie chętnie jadły ostrzejsze potrawy. Natomiast dzieci, które nigdy takiego smaku nie zakosztowały, krzywiły się na ostre i gorzkie potrawy.

 

Nie bez znaczenia dla przyszłych upodobań kulinarnych dzieci ma też dieta karmiących matek. Przede wszystkim powinna być urozmaicona. Jeśli mama jada czosnek, seler czy brokuły, ich śladowe ilości przechodzą do mleka i kształtują smak dziecka. 

data: 06.04.2013 r. Żywność fortyfikowana
 Żywność fortyfikowana Witaminy nie zawsze zdrowe Czy żywność z dodatkiem witamin i minerałów jest zdrowsza od zwykłej? Zależy, co jest dodawane – wynika z badań.   Na półkach sklepowych coraz więcej jest tzw. żywności fortyfikowanej, czyli takiej, do której producenci sztucznie dodają witaminy i związki mineralne.   Produkty z wapniem czy potasem mogą wzbogacić więcej
data: 26.03.2013 r. Oszukańcze opakowanie
 Oszukańcze opakowanie Mniej czy więcej? Torebka z otrębami pszennymi Sante to kolejny przykład opakowania, które może wprowadzać konsumentów w błąd co do faktycznej ilości zawartego w nim produktu.   Otręby marki Sante można ostatnio było kupić w opakowaniach w dwóch wielkościach. To, które w sklepach pojawiło się niedawno, było wyraźnie większe od starego. Większa paczka, więcej
data: 18.03.2013 r. Sól wypadowa
 Sól wypadowa Ciąg dalszy sprawy z solą Po tym jak w zeszły wtorek opublikowaliśmy otrzymane od Głównego Inspektora Sanitarnego pismo i listę przedsiębiorców będące odpowiedzią na nasz wniosek o udzielenie informacji publicznej dotyczącej wytwarzania, pośredniczenia w sprzedaży oraz sprzedaży detalicznej soli lub produktów spożywczych, których składnikiem jest sól wypadowa, zaczęły więcej
data: 13.03.2013 r. Odchudzanie
 Odchudzanie Waga pomoże Chcesz po schudnięciu uniknąć efektu jo-jo? Codziennie wchodź na wagę – radzą amerykańscy naukowcy.   Z badań uczonych z Brown University w Providence płynie ciekawy wniosek. Otóż wśród osób, które po zrzuceniu co najmniej 10% wagi, codziennie się ważyły, tylko połowa przytyła o ponad pięć funtów po 18 miesiącach eksperymentu. więcej
data: 28.02.2013 r. Skandal z koniną
 Skandal z koniną Konina pochodziła z polskich zakładów Jednym z głównych źródeł sprzedawanej w całej Europie koniny dodawanej do wołowiny bez informowania o tym konsumentów okazały się zakłady produkcyjne z Polski.   W próbkach mięsa wołowego z trzech polskich zakładów produkcyjnych wykryto końskie DNA. Chodzi o zakłady w województwach: mazowieckim, łódzkim i warmińsko-mazurskim więcej
data: 22.02.2013 r. Uwaga na…
 Uwaga na… …płonące suszarki z Rossmanna Suszarki Ideenwelt sprzedawane w drogeriach Rossmann mogą doprowadzić do pożaru. Trwa akcja wycofywania ich z rynku.   Pozostawienie jednej z suszarek marki Ideenwelt podłączonej do gniazdka sieciowego przez dłuższy czas – niezgodnie z zaleceniami instrukcji obsługi – może doprowadzić do jej przegrzania i w skrajnych przypadkach – do pożaru – więcej
data: 11.02.2013 r. Zdrowie
 Zdrowie Weekendowe kalorie W weekendy przybieramy najwięcej na wadze – twierdzą naukowcy.
Takie wnioski płyną z badania, w którym naukowcy przeanalizowali nawyki żywieniowe tysięcy Amerykanów.   Okazało się, że osoby w wieku od 19. do 50. roku życia zjadają w piątki, soboty i niedziele średnio o 115 kcal więcej na dzień niż od poniedziałku więcej
data: 29.01.2013 r. Zimowy wypoczynek
 Zimowy wypoczynek Polacy wyjadą za granicę Większość Polaków, którzy wyjeżdżają w tym sezonie na narty, planuje zimowy urlop za granicą.   Gdzie najchętniej szusujemy? Bez jakich gadżetów nie wyobrażamy sobie zimowego szaleństwa? Czy planując aktywny wypoczynek myślimy o bezpieczeństwie swoim i swoich najbliższych? Między innymi na te pytania odpowiadają wyniki internetowego więcej
data: 23.01.2013 r. Zdrowie
 Zdrowie Ziewanie może być oznaką choroby Przyłapałeś się znów na ziewaniu w środku dnia? Przyczyną może być choroba.   Przyczyny zwiększonej senności w ciągu dnia leżą głębiej niż mogłoby się wydawać – wynika z najnowszych badań. Naukowcy twierdzą, że powodem senności mogą być problemy zdrowotne, na przykład cukrzyca, otyłość lub zaburzenia samopoczucia, które zakłócają więcej