Uwaga! Ta strona używa plików cookies i podobnych techonologii (kliknij aby poznać politykę plików Cookies)
Akceptuj i zamknij
data: 16.04.2013 r. Dieta
 Dieta Już jeden hamburger szkodzi

Myślisz, że jeden hamburger nie wpłynie negatywnie na twoje zdrowie? Nic bardziej mylnego. Z badań kanadyjskich naukowców wynika, że nawet jeden posiłek z dużą ilością tłuszczów nasyconych uszkadza tętnice.

 

Badacze z Uniwersytetu w Montrealu postanowili porównać, co dzieje się z naczyniami krwionośnymi po zjedzeniu dania z fast foodu oraz typowego posiłku kuchni śródziemnomorskiej.

 

W badaniu wzięło udział 28 niepalących osób, które najpierw zjadły danie kuchni śródziemnomorskiej składające się z łososia, migdałów i warzyw duszonych na oliwie z oliwek. Zaś tydzień później ci sami ochotnicy dostali posiłek z fast foodu (kiełbasę, jajka, kanapkę z żółtym serem i trzema smażonymi ziemniakami). W obu przypadkach kalorie pochodziły w 50 do 60% z tłuszczu, z tą różnicą, że tłuszcze w daniu śródziemnomorskim były jednonienasycone i wielonienasycone, podczas gdy tłuszcze z fast foodu zaliczały się do grupy nasyconych. Nie było w nich też kwasów tłuszczowych omega 3.

 

Każdego z uczestników zbadano przed jedzeniem oraz dwie i cztery godziny po każdym posiłku. Wyniki były do przewidzenia. Okazało się, że po spożyciu produktów typowych dla restauracji szybkiej obsługi tętnice były o 24% węższe niż w wtedy, gdy mierzono je, kiedy ochotnicy byli głodni, ograniczając tym samym przepływ krwi. Tymczasem po zjedzeniu posiłku kuchni śródziemnomorskiej tętnice funkcjonowały normalnie.

 

– Zwężone tętnice to jedna z najważniejszych przyczyn arteriosklerozy – mówi dr Anil Nigam, współautor badania.

 

A zatem teraz już wiadomo, że przed każdym posiłkiem warto zastanowić się nad tym, co jemy i jak to wpływa na nasze tętnice.

 

Okazuje się, że to, co jemy ma nie tylko bezpośredni wpływ na stan naszych tętnic. Badania pokazują też, że jedzenie z fast foodów powoduje… depresję. Jak dowiadujemy się z czasopisma „Public Health Nutrition”, osoby, na których stołach goszczą dania z fast foodów, mają o 51% większe szanse na zachorowanie na depresję od tych, które jadają je rzadko lub wcale. Co więcej, ryzyko depresji rosło wraz z ilością spożywanych niezdrowych produktów.

 

Każdego dnia podejmujemy dziesiątki decyzji dotyczące tego, co trafi do naszego żołądka. Ważne, by były one słuszne. Mimo że świeże posiłki nie zawsze łatwo, szybko i tanio przygotować, to nieco wysiłku zwróci się z nawiązką, kiedy rachunki z apteki będą niższe.

data: 13.06.2013 r. Oszukańcze opakowania
 Oszukańcze opakowania Dokąd poleciało Ptasie Mleczko? więcej
data: 07.06.2013 r. Uwaga na…
 Uwaga na… …pękające kubki z Ikei Ikea wycofuje kubki LYDA. Mogą pęknąć podczas nalewania do nich wrzątku.   Kubek LYDA 59 cl z wizerunkiem róży, może okazać się niebezpieczny dla użytkowników. Ze względu na wadę fabryczną kubki są wrażliwe na nagłą zmianę temperatury, co powoduje pękanie i grozi poparzeniem lub skaleczeniem, gdy nalewamy gorącej wody.   Feralne kubki więcej
data: 06.06.2013 r. Medytacja
 Medytacja Sposób na przedłużenie młodości Medytacja może stymulować pracę mózgu – twierdzą naukowcy.   W badaniu, w którym udział wzięły medytujące osoby, okazało się, że te rejony ich mózgu, które odpowiadają za skupianie na czymś uwagi i odczuwanie doznań zmysłami, powiększyły się. Natomiast u osób w tym samym wieku, które nie oddawały więcej
data: 28.05.2013 r. KOMENTARZ
 KOMENTARZ Sól wypadowa c.d. Jak powstała lista przedsiębiorców, u których państwowi wojewódzcy inspektorzy sanitarni stwierdzili posiadanie lub nabycie soli pochodzącej z zakładów objętych postepowaniem prokuratorskim w sprawie wprowadzenia do obrotu środka spożywczego soli o przeznaczeniu przemysłowym (soli wypadowej)? Tego nie wie zapewne nawet sam jej autor – p.o. Głównego Inspektora Sanitarnego, Marek Posobkiewicz. więcej
data: 24.05.2013 r. Leki
 Leki Fervex wycofywany z aptek Leki Fervex i Fervex Junior są wycofywane z obrotu – poinformował Główny Inspektorat Farmaceutyczny.   GIF podjął decyzję o wycofaniu obu leków na podstawie decyzji własnej ich producenta, czyli spółki Bristol-Myers Squibb Polska. To środek zaradczy w związku z możliwością wystąpienia zanieczyszczenia mikrobiologicznego więcej
data: 20.05.2013 r. Kofeina
 Kofeina Siła uzależnienia Czy zrezygnowanie z codziennej filiżanki kawy bezkofeinowej sprawia, że stajesz się rozdrażniony? Jeśli tak, to prawdopodobnie jesteś uzależniony.
Któż by się spodziewał, że kawa bezkofeinowa może i tak zawierać wystarczająco dużo kofeiny, by miała działanie pobudzające i polepszające koncentrację oraz – co za tym idzie – więcej
data: 13.05.2013 r. Zdrowie
 Zdrowie Wiara czyni cuda Lepszą sylwetkę i formę osiągają te osoby, które wierzą, że ćwiczą prawidłowo.   Naukowcy z Harvardu przeprowadzili ciekawy eksperyment wśród kobiet sprzątających w hotelach.   Połowie kobiet powiedziano, że sprzątnięcie 15 pokojów dziennie odpowiada ilości ćwiczeń, jakie specjaliści zalecają osobom, chcącym więcej
data: 28.04.2013 r. Farbowanie włosów
 Farbowanie włosów Kolorowe zagrożenie Obrzęk twarzy i zapalenie skóry – to coraz częstsze reakcje alergiczne na farby do włosów – ostrzegają eksperci z Londynu.   – Rosnąca presja konieczności farbowania włosów i „kult młodości” sprawiają, że coraz więcej ludzi, również młodych, farbuje włosy, nawet, gdy wiedzą, że są uczuleni więcej
data: 25.04.2013 r. Oszukańcze opakowania
 Oszukańcze opakowania Herbata z powietrzem Około połowę opakowania zielonej herbaty Herbapolu zajmuje powietrze.

Na pierwszy rzut oka widzimy całkiem pokaźne opakowanie z zieloną herbatą. Dopiero w domu, po otwarciu, kiedy wyjmiemy plastikową torebkę, okazuje się, że herbaty jest o połowę mniej, niż moglibyśmy przypuszczać. Owszem, na zewnętrznym opakowaniu producent podaje pojemność, ale wizualnie więcej